요즘 요리에 취미를 갖게 되어서 여러가지 음식도 해보고 배우고 있었는데 베이킹도 해보고 싶어서 신청했어요.

근데 요리보다 더 매력적인 건 제가 만든 쿠키나 케익을 예쁘게 포장까지 해서 선물을 할 수 있다는 점이었어요~

이번에 제 직장동료가 생일이어서 케익을 만들어 줬더니 감동 받았다고 하면서 너무 기뻐하더라고요.   

베이킹은 그런 매력이 있는 것 같습니다. 집에서도 만들어서 가족들과 모여 간딘히 티타임을 갖게 되고요. ^^

더 많은 종류를 만들어보고 싶은데 혹시 다른 레시피도 올라오는지 궁금하네요~

있다면 바로 또 신청하고 싶어요~

이번에 시간이 좀 생겨서 취미를 하나 만들어볼까 생각하던 중에 예전에 딸래미가 베이킹을 하고 싶다고 이것저것 사놓게 있었는데 이제는 하지 않아서 수납장에 모셔만 놓은 베이킹재료를 발견했어요!

정리하면서 재료들을 꺼내놓고 버릴까 하다가 저도 베이킹을 한번 해볼까 하고 강의를 신청해서 배워봤습니다.

사실 제가 요리에는 소질이 없고 재미도 못느끼는 편이라 거의 사먹는 편이거든요.

근데 강사님의 레시피대로해서 베이킹을 하니 이제는 재미를 붙혀서 응용까지 하게 되었습니다.

특히 남편생일에 제가 만든 케익을 갖다 들이밀었더니 첨엔 제가 만든지 모르더군요! 어디서 주문했냐고 물어봐서 얘기해줬더니 엄청 웃더라고요!

좋은의미인지... ㅎㅎ 제가 만들었다는것이 신기했나봐요!

그후에도 저희 가족은 늘 사먹던 빵을 끊고 옹기종기 둘러 앉아서 제가 집에서 만든 쿠키와 마카롱을 즐겨먹게 되었습니다.

더 많은 레시피도 제공해주셨으면 좋겠네요~^^

매번 디저트가게에서 사먹기만 하다가 한번 만들어보고 싶어서 홈베이킹 시도를 해봤었는데 생각보다 너무 어렵더라구요... 그래도 유튜브 보면서 조금씩 따라하고는 있었는데 유튜브도 생각보다 어려워서...ㅎ 그래서 강의 신청했습니다! 강사님 따라서 열심히 해볼게요!

7년 정도 다닌 대기업을 퇵사하고, 회사 생활하면서 모은 돈으로 빵집을 오픈했습니다. 

처음엔 여자친구도 반대했지만, 빵실베이킹님 영상 보고, 틈만 나면 연습하고 암기 과목 외우듯이 진행하는 모습을 주었더니,  여자친구도 결국 인정해주었습니다.

주변에서 물어봅니다. 왜 연봉도 많이 주는 대기업을 그만두었냐고요.

사실 전 회사 생활보다는 제과제빵에 관심이 많았는데, 가정 형편과 주위 사람들 때문에 계속 미루고 미루다가 마침내 제가 하고 싶은 걸 이루어냈습니다.

이 후기 글을 본 여러분들도 꼭 원하는 목표를 해냈으면 좋겠습니다.

남편과 함께 작은 빵 가게를 운영 중입니다.

저와 남편이 빵실베이킹 영상을 보고 열심히 공부하고, 완성된 디저트를 주변 사람들에게 공개하고, 맛 평가를 부탁했습니다. 확실히 빵실베이킹님의 영상을 참고하고 여러 형태와 디자인의 디저트를 만드니, 단체 주문도 들어오고, 강의도 해달라는 요청도 들어왔습니다.

정말 감사합니다~!!